Power Mahlzeit

Schnell zubereitet, super lecker und erst noch sehr gesund.

 

Avocado soweit aushöhlen, dass ein rohes Ei darin Platz hat. Süsskartoffel in 2 Hälften schneiden, mit Olivenöl bestreichen und kleine Schnittlauch Schnitten darüber legen.

 

Pilze, Tomaten und Aubergine dazugeben. Alles auf den Grill oder in den Ofen und schon ist eine Proteinreiche Mahlzeit mit gesunden Fetten sowie guten Kohlenhydraten fertig.

 

Die Süsskartoffel ist eine wahre Nährstoffbombe mit einer Vielzahl an gesundheitlichen Vorzügen. Entgegen anderer Kohlenhydratquellen, lässt die Süsskartoffel den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen sondern ganz im Gegenteil, sie hilft diesen zu regulieren. Mehr zur Süsskartoffel in diesem kurzen und sehr guten Bericht der Webseite "Zentrum der Gesundheit".

 

Guten Appetit liebe Training Unplugged Freunde!

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